Obezite ameliyatları sihirli bir değnek değil, muhteşem bir araç. Bu aracı kullanmak için de biz BariatrikLab ekibi olarak olabildiğince destekle, tecrübeyle ve uzmanlıkla sizlerin yanınızdayız.

İletişim



Bizi Takip Edin

RANDEVU: 0532 054 00 49 / 0212 240 16 66

EN

Obezite Cerrahisi Sonrası Ramazan Ayı Beslenmesi

Sıcak havalar, uzun açlık süresi, iş güç derken bir de obezite cerrahisi ameliyatı geçmişseniz o zaman kafalarda daha fazla soru işaretleri oluşmaya başlıyor!

  • Acaba bu ramazan oruç tutmam uygun mu?
  • Bu ramazan oruç tutarsam nasıl beslenmeliyim?
  • Ne kadar protein almalıyım?…..gibi sorular kulaklarımı çınlatıyor.

Ramazan ayı, kendinizi fiziksel ve ruhsal yönden yenilemeniz için güzel bir fırsat sunmaktadır. Bu ay hem bedenen hem de ruhen detoks (arınma) gibidir. Tüm Müslümanlar için geçerli olan şudur ki; kişi eğer çok yaşlıysa, kronik bir hastalığı varsa, gebeyse, emzikli bir anneyse yada küçük bir çocuksa orucunu veya doktoru sağlık sorunları nedeniyle hastasının uzun süreli aç kalmasını istemiyorsa orunu tutmayabilir.  Obezite cerrahisi hasta grubunun da doktor kontrolünde ve kesinlikle doktorlarının verdiği sürelerden itibaren oruç tutması tavsiye edilenler arasındadır.

 

Ramazan Ayı Dendiğinde İlk Akla Gelmesi Gerekenler:

  • Sahur ve iftar menüleri
  • Katı sıvı ayrımı
  • Protein miktarı

Bu ay boyunca doğru amaç; ‘Kilo vermek değil, kilo korunumu sağlayabilmek’ olmalıdır.

Ramazan ayı uzun süreli açlık gerektiren bir süreçtir. O nedenle gün boyunca alınması gereken besin öğelerinin çok büyük bir kısmı alınamamaktadır. Hatta günlerin uzun olması nedeniyle kişiler,  tek öğün yaparak bu ayı geçirme eğilimindedirler.  Bu durum özellikle obezite cerrahisi hasta grubu için çok daha önem arz etmektedir. Yapılan bir araştırmaya göre obezite cerrahisi hastalarının, ramazan ayı boyunca %40 daha az protein aldıklarını saptamıştır. Ameliyattan sonra olmazsa olmazlardan olan proteinin yetersizliği, ileri dönemde farklı sonuçlar doğmasına sebep olabilir.

Obezite cerrahisi prosedürlerinin çoğu tek oturuşta yenilen yemeğin ve tüketilen içeceğin miktarını kısıtlayıcı yöndedir. Bu yüzden bu hastaların az miktarlarla daha sık öğün yapmaları gerekmektedir. Yaz ayında tutacağımız orucun uzun süresi, bu hastaların dehidrasyon (vücudun sıvı kaybetmesi) riskine sokmaktadır. Ayrıca uzun süreli aç kalım, iftarda kişinin bir anda büyük miktarda yeme isteği duymasına neden olabilir. Bu ise kusmalara, dehidrasyona , yetersiz protein alımı ve karbonhidrat ağırlıklı besin alımına yol açar.

Ayrıca iftarda yenen geleneksel tatlılar  veya kızartmalı yiyecekler uzun süreli açlıktan sonra dumping sendromu yaşanmasına neden olabilir. Ameliyattan sonraki ilk yıl içerisinde obezite cerrahisi geçiren hasta grubunun oruç tutması sakıncalı olabilmektedir. Daha çok 18. ayını doldurmuş kişilerin  hekimine danışarak ve bariatrik beslenme uzmanından tavsiyeler alarak oruç tutmaları önerilmektedir.

Obezite cerrahisi geçirmiş kişilerin dikkat etmesi gereken en önemli şey; kişilerin ana öğünlerini kompleks karbonhidratlar ve yüksek kalitede protein içerikli olmasına özen göstermesi ve aynı zamanda besin takviyelerini ihmal etmemeleri yönünde olmalıdır.

Sahur İçin Öneriler

Ramazan ayında sahur yapmak günlük gereksimler açısından, kalori dengesi açısından ve gün boyu enerjik kalmak açısından son derece önemlidir.

Neler terci edilmeli?

  • Proteinden zengin besinler
  • Yüksek lifli yiyecekler
  • Komplex karbonhidratlar (tam tahıllı ürünler)

hem sindiirm sistemi için hem de uzun süreli tokluk hissi için tercih edilmelidir.

Sahurdaki Seçenekler

  • Yumurta / peynir çeşitleri
  • Peynirli tam tahıllı sandviç (post op sürecine uygunsa)
  • Taze veya kuru meyve (özellikle kabızlık için 1 -2 kuru kayısı)
  • Tuzsuz ve kavrulmamış yağlı tohumlar (miktar kontrolü yapılarak ceviz, fındık, badem…gibi)

Obezite cerrahisi grubu olarak hem katı sıvı ayrımına dikkat etmeli hem protein ağırlıklı beslenmeye özen göstermeli siniz.  Öğünlerimizi yaparken sabırlı olup uzun sürede gerekirse birkaç seferde (sahuru ikiye bölmek gibi) yapmaya çalışınız. Sahur için uzunca bir süre ayırmayı ihmal etmeyiniz!

Geleneksel İftarlar

Uzun süren açlık  evresinden sonra gelen özenli yemek ‘iftar’!

İftar Tüyoları

  • İftarınızı ikiye bölün

İftarınızı ikiye bölmek uzun süreli açlık sonrasında oluşabilecek kan şekeri dengesizliğini de önleyecektir.

  • Geleneksel tatlılar yerine kuru meyve tercih edin (hurma gibi…)

İftarda ilk öğünde tercih edilebilecekler;

  • 1 bardak su
  • Ilık çorba (1-2 kaşık)
  • Hurma

En az 15 dakika ARA!

İftarda ikinci öğünde tercih edilebilecekler;

  • Tavuk/balık/kırmızı et (uygun pişirme teknikleri uygulanarak) veya etli sebzeli yemekler
  • Yağsız yoğurt (1 çay bardağı kadar)

İftarın ikiye bölünmesi tokluk sinyalleri ile aşırı yemek yenmesini de engelleyebilmektedir.

İftardan 1 saat sonra su yudumlamayı, süt veya ayran gibi sıvı almayı ihmal etmeyiniz!

Tüm bu bilgiler ışığında hepinize Hayırlı Ramazanlar….